Valentina

Valentina — un hôtel de luxe d'exception

Notre équipe façonne des expériences intimes, sincères et précises.

Philosophie

Saisonnalité, respect des terroirs, précision des cuissons et service discret.

Sourcing

Produits d’exception, maraîchers engagés, pêche responsable, maturation maîtrisée.

Cave & accords

Sélection de vieux millésimes et découvertes confidentielles, accords sur mesure.

FAQ

Oui, nous adaptons le dispositif pour préserver vos habitudes et votre intimité.